Donde otros electrodomésticos se quedan cortos en la preparación de comidas gourmet, el TM6™ puede batir, caramelizar, dorar, sofreír, cortar, cocinar al vapor, sazonar, mezclar, hervir, amasar, emulsionar y mucho más con tan sólo tocar un botón.
Hemos lanzado una nueva versión de software para TM5 y TM6 que resuelve un problema muy poco frecuente que hemos detectado, relacionado con el cubilete. Para reforzar la seguridad, hemos actualizado todas las recetas de Cookidoo® que podían verse afectadas y como siempre, las tienes disponibles en Cocina Guiada con algunas instrucciones de seguridad adicionales. El Thermomix® te guiará paso a paso durante todo el proceso de cocinado y te indicará en cada momento qué accesorio debes utilizar como tapa para el vocal del vaso (cubilete, cestillo, Varoma, etc).
¡Nunca vuelvas a quemar tu arroz ó granos! Coloca el grano de tu elección en el vaso junto con agua y condimentos, selecciona el modo de arrocera y gira el botón selector para comenzar. La temperatura y el tiempo de cocción son controlados automáticamente por Thermomix®️.
Haz tus salsas y cremas favoritas con el toque de un botón, sin necesidad de la batidora. Coloca los ingredientes en el vaso, selecciona el modo de espesar, ajusta la temperatura y gira el botón selector para comenzar. Thermomix®️ controla el tiempo de cocción en función de la cantidad y el tipo de ingredientes, y la temperatura.
Cocine hasta 793 gramos de carne durante 1-8 horas a temperaturas entre 37-98°C para preparar guisos. Perfecto para cortes más duros de carne, los resultados serán tan buenos que se derretirán en tu boca.
Cocina al vacío carne, pescado, verduras y frutas durante 0-12 horas a temperaturas entre 37-98°C para obtener resultados extremadamente tiernos y jugosos.
Preconfigurada durante un máximo de 5 minutos, y especialmente configurada para pre-lavado después de cocinar a altas temperaturas, por ejemplo carne dorada.
Utilizada para la fabricación de yogurt casero, la temperatura precisa y constante crea el ambiente perfecto para el crecimiento bacteriano. También es adecuada preparar masas, deja que las mezclas fermenten durante 12 horas a temperaturas entre 37-100°C.
Calienta de 100 a 1,800 gramos de agua a 37°C para biberones y 100°C para el té o pasta.
Haz tu propio caramelo, paletas y otros dulces. Dependiendo de la temperatura puedes hacer jarabe, caramelos blandos, turrón, toffee, caramelo líquido, entre otros. Disponible solo con cocina guiada.
Dora cebollas ó carne para un sabor más delicioso en tus platos. Disponible solo en la cocina guiada.
Las cebollas salteadas se cocinan a alta temperatura durante la mitad del tiempo. El sabor se realza con un color marrón dorado claro. Disponible solo en cocina guiada.
Integrado en el TM6™ se encuentra el Cookidoo®, la plataforma de recetas de Thermomix® con más de 55,000 recetas de cocina guiada desarrolladas por Thermomix® y chefs de primer nivel alrededor del mundo.
Explora, planifica y aprenda cómo hacerlo, desde la pantalla de Thermomix® TM6™, que cuenta con una pantalla táctil a todo color de 6,8″ de ancho.
Desde su creación en 1961, Thermomix® ha estado revolucionando las cocinas alrededor del mundo.
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